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비타민 등의 영양소가 물과 어울려 원형질을 이루고 있다. 액포는 세포속의 노폐물을 저장하는 역할을 하며, 염색약에 염색이 잘되어 구별하기 쉽다. ∙세포의 구성 세포는 영양소로 구성되어 있다. 영양과 건강 (1) 영양학이란 11 (2) 탄수화물 (CARBOHYDRATES) 12 (3) 지 방 (LIPIDS) 14 (4) 단 백 질 (PROTEINS) 15 (5) 비 타 민 (VITAMINS) 16 (6) 무 기 질 (MINERALS) 18 (7) 물 (WATER) 20 (8) 특수영양 (Nutrition in Aging) 20 (9) 영양권장량 (Recommended Dietary Allowances : RDA) 24 3. 각종 질환 (1) 간장질환 25 (2) 소화장애 26 (3) 당 뇨 병 27 (4) 빈 혈 28 (5) 혈관질환 30 (6) 신장질환 33 (7) 대장질환 34 (8) 비 만 37 4. 미토콘드리아는 세포호흡에 관여하여 에너지를 생산하는 소기관이며, 간, 엽록체는 식물세포에만 있으며 엽록소를 지니고 있어 녹색으로 보이고 이곳에서 광합성이 이루어진다. 한 개의 수정란이 분열하면서 여러 특성을 가진 세포로 분화되고 이들이 계속 분열하여 특수한  ......

 

 

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인체 영양과 건강

 

인체 영양과 건강에 대한 자료입니다. 인체의영양과건강

 

 

1. 인체의 구성

(1) 세 포 2

(2) 신 경 계 4

(3) 소 화 계 5

(4) 순 환 계 7

(5) 골 격 계 8

(6) 내분비계 9

 

2. 영양과 건강

(1) 영양학이란 11

(2) 탄수화물 (CARBOHYDRATES) 12

(3) 지 방 (LIPIDS) 14

(4) 단 백 질 (PROTEINS) 15

(5) 비 타 민 (VITAMINS) 16

(6) 무 기 질 (MINERALS) 18

(7) 물 (WATER) 20

(8) 특수영양 (Nutrition in Aging) 20

(9) 영양권장량 (Recommended Dietary Allowances : RDA) 24

 

3. 각종 질환

(1) 간장질환 25

(2) 소화장애 26

(3) 당 뇨 병 27

(4) 빈 혈 28

(5) 혈관질환 30

(6) 신장질환 33

(7) 대장질환 34

(8) 비 만 37

 

4. 건강식품

(1) 건강식품의 탄생배경 39

(2) 건강보조식품 40

(3) 특수영양식품 41

1. 인체의 구성

 

(1) 세 포

 

∙세포란 무엇인가?

인체는 수백조개의 세포로 구성되어 있는 매우 복잡한 유기체이나 근원은 한 개의 수정란이다. 한 개의 수정란이 분열하면서 여러 특성을 가진 세포로 분화되고 이들이 계속 분열하여 특수한 기능을 수행하는 조직을 이룬다. 즉 근육조직, 신경조직, 상피조직, 결체조직 등 이러한 여러 조직들이 모여 심장, 폐, 간, 신장, 위장 등 기관을 형성하고 각 기관이 모여 하나의 인체를 형성하므로 인체는 세포라는 기본 단위로 구성되어 있다.

 

∙세포의 구성

세포는 영양소로 구성되어 있다. 세포막, 세포핵, 미토콘드리아 등 세포의 구성 단위는 주로 단백질과 지질 등으로 구성되어 있고 단백질, 탄수화물, 무기질, 비타민 등의 영양소가 물과 어울려 원형질을 이루고 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<동물세포> <식물세포>

 

∙세포의 역할

세포는 인체가 활동하는데 가장 기본적인 단위이다. 핵은 생물의 유전과 관계 있으며 세포의 중앙에 둥근 모양으로 보통 1개씩 존재하며, 염색약에 염색이 잘되어 구별하기 쉽다. 세포막은 세포질을 둘러싸고 있는 막이며 세포 안밖으로 물질의 출입을 조절하는 기능을 가진다. 미토콘드리아는 세포호흡에 관여하여 에너지를 생산하는 소기관이며, 엽록체는 식물세포에만 있으며 엽록소를 지니고 있어 녹색으로 보이고 이곳에서 광합성이 이루어진다. 액포는 세포속의 노폐물을 저장하는 역할을 하며, 이밖에 골지체는 세포내 합성 물질을 외부로 분비하는 역할을 하며, 리보솜은 단백질 합성 작용, 리소좀은 세포내 소화에 관여한다.

 

 

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