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Index & Contents

커피전문점 창업 사업계획서 PPT 자료등록 카페창업 사업계획서 Up

 

[커피전문점 창업 사업계획서 PPT] 카페창업 사업계획서.pptx 파일자료 (다운로드).zip

 

 

커피전문점 사업계획서

 

1. 사업아이템 소개

(1) 사업개요

(2) 사업컨셉

(3) 메뉴

 

2. 창업추진배경

(1) 기존 제품과의 차별성

(2) 시장분석 및 전망

(3) 입지선정

 

3. 사업전략

(1) 기술분석

(2) 생산설비

(3) 운영자재생산 및 인력구성

(4) 원재료 공급처 및 유통경로

 

4. 판매전략 및 마케팅전략

 

5. 재무전략

(1) 소요자금 추정

(2) 자금 조달 계획

(3) 추정손익계산서

 

6. 사업위험요인과 SWOT분석

(1) 위험요인

(2) SWOT분석

CONTENTS

 

 

1. 사업아이템 소개

 

 

사업개요

기존의 커피전문점과 차별성

 

더치 커피 전문점

 

인테리어

 

사업컨셉

로고

마스코트

 

 

 

메뉴

 

더치 아메리카노

더치 라떼

더치 카푸치노

더치 모카

더치 카라멜마키아토

더치 사케라또

더치 온더락

더치 비엔나

더치 아이리쉬

더치 아포카토

Co f f e e

 

T e a

 

F r a p u c h i n o

 

기타 brewing coffe

3,000

4,000

4,000

4,500

4,500

3,500

3,000

4,000

5,000

5,000

녹차

녹차라떼

홍차

(아쌈, 다즐링, 얼그레이)

홍차라떼

허브차

(페퍼민트, 루이보스, 캐모마일)

아이스티

레몬에이드

유자차

 

5,000

4,500

5,000

 

4,500

5,500

 

3,000

5,000,4,500

핸드드립, 모카포토, 사이폰, 프렌치프레스. 에어로프레스 등

5,000

더치 모카 프라푸치노

그린티 프라푸치노

쿠키엔크림 프라푸치노

5,500

5,500

5,000

 

S a n d w i c h

햄치즈 샌드위치

참치 샌드위치

5,500

6,500

 

 

2. 창업추진배경

 

 

기존 제품과의 차별성

최소 500~ 700만원의 에스프레소 머신

 

값 싸고 질 좋은 커피를 제공

 

기존 커피

 

에스프레소를 이용하여 메뉴제작

 

머신을 이용하여 뜨거운 물로 신속하게 추출하여 카페인 함량이 높음

 

에스프레소 머신과 글라인더에 따른

공간 차지

더치 커피

 

더치 원액을 이용하여 메뉴제작

 

찬물로 오랜 시간 추출하여 카페인 함량이 낮음

 

머신과 글라인더가 없어서 작업공간의

간소화

 

기존 제품과의 차별성

 

기존 커피

 

에스프레소를 이용하여 메뉴제작

 

머신을 이용하여 뜨거운 물로 신속하게 추출하여 카페인 함량이 높음

 

에스프레소 머신과 글라인더에 따른

공간 차지

더…(생략)

 

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