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내장 등 포함), MCD)’이라고 부르고,광우병 확산에 따른 대책 광우병 [ Bovine Spongiform Encephalopathy, 동일한 환경에서는 약 4~5년 정도 자란 소에 가장 많은 영향을 준다. 증상 3. 2. 변종 크로이츠펠트야콥병(vCJD)은 소해면상뇌병증과 증상이나 병인체가 유사하기 때문에 소에게서 인간으로 전염된 것으로 추정된다. 정의 대한민국의 가축전염병예방법 제2조(정의) 제2호에 가축전염병의 예로 소해면상뇌증이 나타나 있으며 법률상 광우병이라는 명칭의 가축병은 없. , 결국 제한 수입되었다. 특정위험부위(SRM) 9. 광우병 문제 7. 원인 소해면상뇌증이 발생한 근본적인 원인은 밝혀지지 않았다. 공식 명칭은 영어 ‘Bovine Spongiform Encephalopathy’를 번역한 것이다. 증상 광우병은 노출된 후 2~8년의 잠복기를 거쳐 발병한다. 1. 확산 6. [목차] 1. 광우병 위험에 따른 등급 8. 국가별 소해면상뇌증 발병 통계 10. 우유의 생산량이 줄어들고, 또는 그 가공물을 먹은 인간에 전염될 수 있다고 여겨지고 있다. 인류가 ......
Index & Contents
광우병에 대한 모든것.
광우병에 대해 조사하고 정리한 과제입니다.
[목차]
1. 정의
2. 증상
3. 원인
4. 인류가 밝히지 못한 프리온에 대한 지식
5. 확산
6. 광우병 문제
7. 광우병 위험에 따른 등급
8. 특정위험부위(SRM)
9. 국가별 소해면상뇌증 발병 통계
10. 국가별 사례
11. 광우병 확산에 따른 대책
광우병
[ Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE]
[목차]
1. 정의
2. 증상
3. 원인
4. 인류가 밝히지 못한 프리온에 대한 지식
5. 확산
6. 광우병 문제
7. 광우병 위험에 따른 등급
8. 특정위험부위(SRM)
9. 국가별 소해면상뇌증 발병 통계
10. 국가별 사례
11. 광우병 확산에 따른 대책
광우병[ Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE]
광우병은 구제역이나 우역(牛疫, rinderpest)과 같은 가축 질병 정도의 대량 발병 사태가 발생한 적은 없지만, 인간에게 감염될 우려 때문에 관심을 끌고 있다. 변종 크로이츠펠트야콥병(vCJD)은 소해면상뇌병증과 증상이나 병인체가 유사하기 때문에 소에게서 인간으로 전염된 것으로 추정된다.
광우병은 약 3-20여년의 긴 잠복기가 있으며, 동일한 환경에서는 약 4~5년 정도 자란 소에 가장 많은 영향을 준다. 가장 피해가 컸던 영국의 경우, 17만 9천 마리가 넘는 소들이 감염되어 광우병 박멸을 위해 440만 마리의 소들이 도축되었다.
증명되지는 않았으나, 광우병은 소의 고기(뇌, 척수, 내장 등 포함), 또는 그 가공물을 먹은 인간에 전염될 수 있다고 여겨지고 있다. 사람에게 발병하는 병은 크로이츠펠트야콥병(CJD)의 새로운 변종으로 알려졌으며, 2008년 4월까지 영국에서 163명, 기타 지역에서 37명이 사망하였고, 잠복기가 긴 광우병의 특성상 그 숫자는 증가할 것으로 예상한다. 1989년에 위험성이 높은 고기에 대한 단속이 도입되기 전에 약 46만~48만 2천 마리의 광우병에 감염된 소들이 인간의 먹이 사슬 속에 들어왔다.
한국에서는 아직 광우병에 대한 감염사례가 보고되어 있지 않으며, 미국에서 광우병에 걸린 소가 발견된 2003년 이후로 미국산 쇠고기 수입을 중단·제한하였으나, 2008년부터 쇠고기를 전면수입이 타결됬었으나, 결국 제한 수입되었다.
1. 정의
대한민국의 가축전염병예방법 제2조(정의) 제2호에 가축전염병의 예로 소해면상뇌증이 나타나 있으며 법률상 광우병이라는 명칭의 가축병은 없다.
소해면상뇌병증(-海綿狀腦病症, BSE, Bovine Spongiform Encephalopathy) 또는 광우병(狂牛病, MCD, Mad Cow Disease)은 소에게서 생기는 치명적인 신경 퇴행성 질환이다.
공식 명칭은 영어 ‘Bovine Spongiform Encephalopathy’를 번역한 것이다. ‘bovine’은 라틴어로 소, ‘spongeform’은 영어로 스펀지모양, ‘encephal’은 라틴어로 뇌 ‘pathy’는 라틴어로 병이라는 뜻이다. 간혹 우뇌해면증(牛腦海綿症) 또는 우해면양뇌증(牛海綿樣腦症)이라는 용어도 쓰이지만, 나라마다 주로 사용하는 용어가 조금씩 다른데 대한민국과 북아메리카의 미국과 캐나다 언론들은 주로 소해면상뇌증을 ‘광우병(Mad Cow Disease, MCD)’이라고 부르고, 영국과 일본의 언론들은 주로 학명인 ‘BSE’라고 통칭한다. `광우병`이라는 명칭은 BSE발생 초기 유럽 언론계에서 ‘침을 흘리고 난폭해지는 소의 외부 증상’에 대해 편의상 ‘광우병(mad cow disease)라고 명명한 것이다. 병리학적 연구 결과 ’관련 질병은 소의 뇌에 작은 구멍이 생겨 발병한다‘는 사실을 알게되어 BSE(Bobine Spongifor Encephalopathy)라 정식 명명하게 되었다.
2. 증상
광우병은 노출된 후 2~8년의 잠복기를 거쳐 발병한다. 광우병에 걸린 소들은 서로 다른 증상을 보일 수 있다. 신경질적이고 공격적인 행동을 보이고, 자세가 비정상적이며, 걸을 때에는 중심을 잡지 못하고 앉았다가 일어서지 못한다. 우유의 생산량이 줄어들고, 식욕은 정상인데 무게는 줄어든다. 이러한 증세가 2주~6개월 정도 계속되다가 죽게 된다.
3. 원인
소해면상뇌증이 발생한 근본적인 원인은 밝혀지지 않았다. 그 원인에 대해서는 소에게서 병인체인
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