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Intro ......

 

캬라멜, 센스민트 등 제품 연이은 히트 기업소개 ~1990년대 전환과 도약기 자체 개발한 24시간 편의점 `BUY THE WAY` 설립으로 유통업 진출(1990년) 공장합리화 PRIMA-2000운동 전개(1992년) 전격적인 경영합리화운동 전개(1993년) - BPR(Business Process Reengineering) 도입 - 경영진단 실시 - 고품질경영전략인 HQA(High Quility Approach)전략 추진 청주공장 건설, 대리점 체제에서 직 조직체제로 전환 ~1980년대 도약을 위한 준비기 시설현대화,향후 전략 ~1950년대 창업기 국내 2위의 제과업체인 풍국제과 인수(1956. 경쟁력분석 4. 경쟁사분석 3. 마케팅전략 7. 1 초컬릿,마스, 해외‘Best global pie company 비전 설정 - 해외사업 2004년까지 1억달러 매출 달성 목표 동양그룹으로부터  ......

 

 

Index & Contents

초코파이의 중국시장 진출배경과 마케팅 분석

 

초코파이의 중국시장 진출배경과 마케팅 분석

 

CHOCOPIE MARKETING

CONTENTS

1. 기업소개

2. 경쟁사분석

3. 경쟁력분석

4. 중국시장 진출배경

5. SWOT분석

6. 마케팅전략

7. 마케팅성과

8. 향후 전략

~1950년대 창업기

국내 2위의 제과업체인 풍국제과 인수(1956. 7. 25)

- 시장점유율 약 60%로 업계 선도

 

현대식 제조시설 확충

- 1957년 국내 처음으로 캔디제조 시설 도입

- 건빵, 하드비스킷, 캬라멜, 웨하스, 드롭프스 등 제조

기업소개

~1960년대 성장기

제조기술에 대한 과학적 연구 시작

- 빠다볼, 소프트캔디, 마미비스킷 등 신제품 개발 박차

캔디 제조시설 확충 및 포장의 기계화

생산능력 확대에 따른 판매조직 체계 구축(도매상 제도)

판 초컬릿 제품 생산으로 인기 독점

- No. 1 초컬릿, 님에게 초컬릿

기업소개

~1970년대 위기와 극복기

1971년 9월 10일 동양시멘트 법정관리로 제과 부도직면

재정안정화, 월간 경영계획제도 확립 등 경영합리화 추진

껌제품 본격적 생산 체제 구축

- 중동지역에 껌 수출 시작(1976년)

1974년 4월 세계 최초로 `초코파이` 생산

1975년 6월 27일 기업공개(166만주)

스낵제품 생산 시작

- 오징어 땅콩 출시(1976년)

판매조직을 도매상, 대리점 체제에서 직 조직체제로 전환

~1980년대 도약을 위한 준비기

시설현대화, 신기술 도입 강화

- 비스킷 제조 전문 제2 익산공장 건설(1980년)

- 초컬릿 제조 전문 제3 익산공장 건설(1983년)

담철곤 사장(현 오리온그룹 회장) 체제 출범

- 업계 처음으로 마케팅부 신설(1985년)

- 美, 펩시社와 합작 스낵전문회사 `오리온프리토레이` 설립(1987년)

- 초코파이 광고 캠페인 `情`시리즈 시작

- 진열 프로그램인 OMP(Orion Merchandising Program) 실시로 점포 유통혁명

담철곤 사장 취임(1989년)

- 치토스, 후라보노, 센스민트 등 제품 연이은 히트

기업소개

~1990년대 전환과 도약기

자체 개발한 24시간 편의점 `BUY THE WAY` 설립으로 유통업 진출(1990년)

 

공장합리화 PRIMA-2000운동 전개(1992년)

 

전격적인 경영합리화운동 전개(1993년)

- BPR(Business Process Reengineering) 도입

- 경영진단 실시

- 고품질경영전략인 HQA(High Quility Approach)전략 추진

 

청주공장 건설, 생산시설 확대 및 재배치(1994년)

 

외식(패밀리레스토랑 Bennigan`s) 및 스포츠(농구단 ORIONS)

 

영상사업(케이블 만화채널 Tooniverse) 진출(1994년)

 

엔터테인먼트 사업 강화

 

기업소개

~2000년대 재창업기

케이블TV 및 영화, 외식사업 확대 강화

 

바이더웨이 KT&G로부터 260억 원 자본 유치 및 물류택배회사 `e-CVS net` 설립

 

해외사업 글로벌 체제로 재편

- 중국 랑방에 껌공장 준공

- 중국 상해에 대규모 제과공장 착공(2001.7.14)

 

제과(국내/해외)와 엔터테인먼트사업군으로 조직개편

- 국내‘최고의 영업력을 자랑하는 회사’, 해외‘Best global pie company 비전 설정

- 해외사업 2004년까지 1억달러 매출 달성 목표

 

동양그룹으로부터 계열분리, 오리온그룹 출범(2001. 9. 1)

- 담철곤 회장 취임(2001. 9. 14)

기업소개

초코파이 탄생의 비밀

70년대 초 한국식품공업협회 주관으로 선진국을 방문했던 식품기술자와 연구원들이 한 카페 에서 우유와 함께 나온 초콜릿 코팅과자를 맛보게 된 것이 원인

출시 초부터 초코파이와 함께 우유 한 잔에 곁들인 식사 대용으로 어린이에서 노인층에 이르기까지 폭발전인 인기를 끌기 시작

 

기업소개

오리온 초코파이는 현재 러시아를 비롯해 동구권 국가, 동남아 등 50여 국가에 수출되는 `한국 최고의 효자상품`이다.

[해외사업장]

기업소개

롯데제과 (초코파이)

경쟁사분석

제품

차별화

 

유의

창조

 

경쟁력

확보

인성

제품

 

사회

공헌

 

경쟁력의

원천

 

경쟁력분석

1) 무에서 유의 창조

비스킷과 캔디와 초콜릿이 결합된 초코파이의 출현(1974년)

전혀 새로운 맛의 과자 탄생

당시 자장면 한 그릇 값은 110원, 근로자 한 달 평균 임금은 3만 6천원

오리온 초코파이의 가격은 50원

-`고가격정책을 유지했음에도 소비자들의 폭발적 인기몰이

경쟁력분석

2) 우수한 기술력을 통한 제품의 차별화

식품이기 때문에 제품의 부패 및 변질 방지와 이에 따른 철저한 유지, 관리가 필요

① 파이 안에 곰팡이를 없애는 기술

-현재 롯데를 비롯한 국내외 타사와 비교해 동양제과만 갖고 있는 기술

-초코파이의 맛은 수분의 비율에 의해 결정

 

기타 경쟁사 초코파이 유통기한

오리온 초코파이 유통기간

6개월

10개월

② 초콜릿, 비스킷, 캔디의 세 가지 융합 기술

초코파이는 초콜릿, 비스킷, 캔디 세 가지 기술의 융합으로 만들어지는데 현재 중국에 진출한 Nabico(오레오),Nestle,마스,다농 등 외국 제과업체들은 이러한 기술을 갖고 있지 못함

이러한 우수한 기술력은 ‘초코파이’라는 단일 제품 군에서 오리온 초코파이가 판매 1위를 유지할 수 있게 해주는 중요한 경쟁력 중 하나라고 할 수 있다.

3) 제과류 중 유일하게 인성(人性)을 가진 제품

‘정(情)’이라는 새로운 컨셉을 도입해 제품의 이미지 제고 노력

소비자들은 오리온하면 초코파이, 초코파이하면 ‘정(情)’을 떠올림

경쟁력분석

4) 사회에 공헌하는 착한 과자

 

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